前日のハッシュドビーフがオムライスに変身
2005年 02月 07日
前日のブロッコリー入りハッシュドビーフがオムハヤシに変身しました。(笑)
バターで余りご飯を炒めてバターライスを作る。
フライパンにバターを溶かして少し水を足しチーズを混ぜた溶きタマゴを入れて手早く菜ばしでかき混ぜながら火を通す。
半熟になって固まってきたらバターライスをタマゴの上に乗せてフライパンをゆすりながらポーンポンと裏返します。
皿に盛り付けかたちを軽く整える。
上に暖めておいたハッシュドビーフをたっぷりかけます。
ふんわりとろ~りとしたタマゴにハッシュドビーフを絡めて食べるとまた違う美味しさになります。
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by miki19701113
| 2005-02-07 22:29
| 晩御飯