休みごとに食べ歩いてますカレーの日記と日ハム応援記です。最近は”溜息”が多いですが。。。(笑)


by miki19701113

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大トリ幸子、幻衣装公開/紅白 Excite エキサイト : 芸能ニュース

やっぱり今年は質素に行くんですね。
そうですよね、新潟出身なんですものね~お幸さんは。

それにしても、着る?はずだった衣装(セットでしょう)のデザイン、すごいはでですね~。
見たかったな~。(笑)

そういえば、美川憲一はどーするのでしょう?


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by miki19701113 | 2004-12-31 00:31 | 面白いもの

仕事納め

今日仕事収めでした。
お店自体は明日大晦日もやってますが、明日は金曜のため自分の公休です。

今年もあっという間でした。
相変わらず毎日が忙しい一年間でした。

カレーの食べ歩き、ファイターズの試合観戦にも行きました。
また来年も同じなんでしょうけど・・・

来年こそ人増やして欲しい!!!
足りなさすぎです!!
今の状態ではお客さんに迷惑がかかります。
本部もどうにかしてよ~~~(泣)


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by miki19701113 | 2004-12-31 00:20 | サービスカウンター嬢の溜息

ミリオネアで義援金

今日のミリオネア芸能人(主役)大会で
ご存知ライブドアの堀江社長と細木数子の二人が
二人とも1千万を獲得!!!

その獲得金を二人とも全額を中越地震の義援金にするという。
すごいですね~。

ただ、細木数子のはね~、みのさんが根負けして答えばればれだったんですよね~。(笑)


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by miki19701113 | 2004-12-31 00:07 | 面白いもの
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チキン 極楽

スパ旅明けのマジックスパイスに先日行ってきました。
そろそろマジスパの禁断症状が出るころなので(笑)

もう数えきれないほどマジスパには行ってます。
すっかり中毒ですよ。
その割りにチキンは一度も食べてなかったなかったんです。
それで今日はチキンにしてみました。
辛さも涅槃ではなく一つ上げて極楽に。
スープはかなり赤くなり野菜が増えました。
ここは辛くすればするほどスープが赤くなって
野菜の量が増えるんです。
もちろんいろんな細切れの野菜がた~っぷり。

う~ん!!やっぱり美味しい!!!!
ライスがすすみます。
スープもっと欲しいな、今度はスープ大盛りにしよう。

昨日、12月28日でマジスパの今年の営業は終わりました。
↑は12月半ばに行ったときのものです。
実は昨日も行って来ました。
それはまた後日アップします。


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by miki19701113 | 2004-12-29 21:50 | カレー日記
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タイ風レッドカレーもどき(笑)

タイカレーを作ろうと思って買い物に行ったスーパーにたまたまタイカレーセットがなかったんで
本を見ながら持ってるスパイスを使って作ってみました。

タイカレーにはかかせない材料があります。
・タイカレーペースト(レッド・グリーン・イエロー)
・ココナッツミルク
・シュリンプペースト(エビのペースト)
・レモングラス(茎か葉、乾燥ものでも可)
・こぶみかんの葉(生でも乾燥でも可)
・香菜
・タイたまねぎ(紫たまねぎでも可)
・ナンプラー
・クミンシード
・唐辛子
これだけあればできるみたいです。
でも今回私は全部持っていいるわけもなく・・・(^^;)

油を引いた鍋で、みじん切りにした紫たまねぎを炒める。
みじん切りにしたニンニク・チリペッパーを加えて炒める。
1cm角に切ったナスを加えてしんなりするまで炒める。
一口大に切って別のフライパンで表面を焼いておいた鶏肉を入れる。
ニンジン・生しいたけ・パプリカを入れ炒める。
前日食べた水炊き鍋のスープをこして鍋に入れる。
レモングラス・ラカント・ココナッツミルクを入れる。
ハウス香りソルト(アジアンスパイスソルト)を入れて煮る。
水分を足しながら20分ほど煮てナンプラー・塩で味をととのえる。

こんな感じでけっこういい感じにできました。
持ってた”アジアンスパイスソルト”にたまたまタイカレーに使うスパイス・ハーブが入ってたんです。
こぶみかんの葉やレモングラス、唐辛子等など。
大変便利です。
水炊き鍋のスープがあったのもよかった。

美味しかったですよ~。
また作ります。


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by miki19701113 | 2004-12-29 21:32

ドリカムニューアルバム

DIAMOND15(初回限定盤)(DVD付)
DREAMS COME TRUE / ユニバーサルJ
スコア選択: ★★★★★

久しぶりの日本語詩オリジナルアルバムです。

いい曲ばかりです。
「ラブレター」が特に好きです。
車の中で繰り返し聞いてます。


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by miki19701113 | 2004-12-27 01:16 | 面白いもの
自主プレゼンで生まれた「お年玉くじつき年賀ハガキ」 | Excite エキサイト

あぁ、このネタ前にフジテレビのトリビアの泉でやってましたね。見ました。
意外なことで生まれたんですね。


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by miki19701113 | 2004-12-26 00:41 | 面白いもの

実家のクリスマスツリー

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前に私が買ってあげたファイバーツリーに100円ショップで買ったライトを足して付けてました。(笑)

せっかくの庭付き一戸建てなんだから外にイルミネーションを飾ればいいのに
うちの店にいろいろ売ってたぞ~(爆)



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by miki19701113 | 2004-12-25 21:38 | サービスカウンター嬢の溜息

久しぶりで南家へ

札幌スープカレー 南家 さっぽろファクトリー店ができてから
本店はしばらく休んでました。
本店の営業が再開されたので行って見ました。

すると、メニューがかなり減ってました。
忙しいためルーは当分お休みとのこと。

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ラムステーキスープカレー 辛さ4

ラムステーキはスープの中ではなくライスの上にで~んとのっかってます。
大きなラムの塊がた~っぷりと。肉汁がライスにかかってます。
ラムをナイフで切りながらスープに入れていただきます。
ラムがジューシーで美味しい♪
かなり食べ応えがあります。
スープはあっさり目ですがラムを入れたことで味がかわりました。


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by miki19701113 | 2004-12-24 23:05 | カレー日記
たまたま今年のイヴは自分の公休の金曜でした。
で、休みです。

でも喜べないのであります。
相方はもちろん仕事・・・
1年で一番忙しい日です。
仕方ないです。

家で一人、インコ達と遊びながら
のんびりとテレビ見てました。

相方の晩御飯のしたくもしないと。
確実に
「ばらべった~・・・」って帰ってくるでしょうから。(笑)


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by miki19701113 | 2004-12-24 22:34 | サービスカウンター嬢の溜息