休みごとに食べ歩いてますカレーの日記と日ハム応援記です。最近は”溜息”が多いですが。。。(笑)


by miki19701113

函館カレー@ダイニングバーEXE~エキス

ダイニングバーEXE~エキスに来てみチャイました。

ランチメニューはひとつのみ

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まるごとチキンのスープカレー 5辛

干魚系のだしにハーブとスパイスとアジアンソースベースにココナッツミルクを加えたスープだそうです。

大きな赤唐辛子がトッピングされていますが、これを潰しながら辛さを加減します。
うん。美味しい♪(^‐^*)
スパイシーなんだけど、まろやかな、それでいてこくがあら、後味も良い旨味系スープ♪
ほんと美味しい!!
ライスにはハーブスパイスソルト?の様なものが振りかけられています。このライスがスープと絡むとまた美味しい!!!
マスターも人柄が良さそうです。
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店内には遊び心のあるモノで溢れています。
良い感じのお店です。



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ダイニングバーEXE~エキス
http://www.hakodate-exe.com/top.html
函館市駒場町14-15(市電駒場車庫前)
TEL:0138-31-9700
営業時間 11:30~14:00 18:00~25:00 
定休日:月曜
駐車場 有り
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by miki19701113 | 2008-05-16 20:47 | カレー日記